Food Grade 316 Polished Stainless Steel- အစားအစာ အဆက်အသွယ် အသုံးချမှုများတွင် ဘေးကင်းမှုနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်၏ အထွတ်အထိပ်

အစားအစာအသုံးချမှုအတွက် ပွတ်တိုက် 316 stainless steel သည် အစားအသောက်တန်းသုံးပစ္စည်းများ၏ အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ 316 stainless steel နှင့် ကောင်းမွန်သော ပွတ်တိုက်မှုနည်းပညာများ ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် အကောင်းဆုံးသော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု၊ လွယ်ကူသော သန့်ရှင်းရေးနှင့် တာရှည်ဝန်ဆောင်မှုကို အာမခံပါသည်။ ဤအထူးပစ္စည်းသည် တရုတ် GB 4806၊ 9-2023 စံနှုန်းနှင့် အလားတူ နိုင်ငံတကာစံနှုန်းများကဲ့သို့သော တင်းကျပ်သော နိုင်ငံတကာအစားအစာဘေးကင်းရေးစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီသောကြောင့် ၎င်းသည် အစားအစာနှင့်တိုက်ရိုက်ထိတွေ့နိုင်သော မျက်နှာပြင်ပစ္စည်းများထုတ်လုပ်ရန်အတွက် စံပြပစ္စည်းဖြစ်လာသည်။ ၎င်း၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများကို၎င်း၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုအားဖြင့်ဆုံးဖြတ်သည်။ 16-18% chromium၊ 10-14% nickel နှင့် 2-3% molybdenum ပါဝင်မှုဖြင့်၊ ၎င်းသည် အစားအစာလုပ်ငန်းတွင်တွေ့ရလေ့ရှိသော chlorides၊ acids နှင့် alkalis တို့အား အလွန်ကောင်းမွန်သော corrosion resistance ကိုပြသသည်။ မိုလီဘဒင်နမ် ပေါင်းထည့်ခြင်းသည် pitting နှင့် crevice corrosion ကို သိသိသာသာ တိုးမြင့်စေပြီး ဆား သို့မဟုတ် အက်ဆစ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အသုံးပြုရန် အထူးသင့်လျော်သောကြောင့် ၎င်းကို နို့ပြုပြင်ခြင်း၊ ချက်လုပ်ခြင်း နှင့် ပင်လယ်စာ ပြုပြင်ခြင်းကဲ့သို့သော မြင့်မားသောဆား သို့မဟုတ် အက်ဆစ်ပါဝင်မှုရှိသော ပတ်ဝန်းကျင်များတွင် အသုံးပြုရန် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။

Corrosion-resistant 316 stainless steel သည် အလွန်သန့်ရှင်းသော မျက်နှာပြင်ဖြင့် ထုလုပ်ထားသောကြောင့် ၎င်းသည် အစားအစာဘေးကင်းရေးကဏ္ဍတွင် အရေးပါသောအသုံးချမှုများအတွက် စံပြရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ ကြိတ်ခွဲခြင်းသည် မျက်နှာပြင် ပုံသဏ္ဍာန်များကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် ကြမ်းတမ်းသော အညစ်အကြေးများဖြင့် စတင်ကာ ချောမွေ့ပြီး တူညီသော မျက်နှာပြင်ကို ရရှိရန်အတွက် ပိုမိုသေးငယ်သော အမှုန်အမွှားများဖြင့် တဖြည်းဖြည်း ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ပါသည်။ ထူးခြားသော သန့်ရှင်းမှု လိုအပ်သော အသုံးချပရိုဂရမ်များအတွက်၊ စက်ဖြင့် ကြိတ်ချေခြင်းကို electropolishing ဖြင့် လုပ်ဆောင်သည်။ ဤလျှပ်စစ်ဓာတုဖြစ်စဉ်သည် မျက်နှာပြင်ခြစ်ရာများ၊ ချွေးပေါက်ငယ်များနှင့် ဘက်တီးရီးယားများစုပုံနိုင်သည့် အက်ကြောင်းများကို ဖယ်ရှားပေးသည်။ ရလဒ်မှာ ဘက်တီးရီးယားများ တွယ်ကပ်မှုနှင့် ကြီးထွားမှုအတွက် ဘောင်အောက် တွင် မျက်နှာပြင် ကြမ်းတမ်းမှု 0.1 မိုက်ခရိုမီတာ ဖြစ်သည်။ ကုသထားသော မျက်နှာပြင်သည် အလွန်ချောမွေ့ရုံသာမက မလှုပ်ရှားဘဲ ဖြစ်လာသည်။ ခရိုမီယမ်ကြွယ်ဝသော အောက်ဆိုဒ်အလွှာသည် ပေါင်းစပ်ချေးယူမှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး သတ္တုအိုင်းယွန်းများ အစားအစာထဲသို့ ဝင်ရောက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် ခဲ၊ ကဒ်မီယမ်၊ ခရိုမီယမ်၊ နီကယ်စသည့် အကြီးစားသတ္တုများ ရွှေ့ပြောင်းခြင်းအတွက် နိုင်ငံတကာ စံချိန်စံညွှန်းများနှင့် ကိုက်ညီပြီး ကြာရှည်စွာ ထိတွေ့မှု သို့မဟုတ် အဆင်မပြေသော အခြေအနေများတွင်ပင် အစားအစာသို့ အန္တရာယ်ရှိသော အရာများ မရောက်ရှိစေရန် သေချာစေသည်။

Polished 316 stainless steel သည် အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင်အသုံးပြုရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး အစားအစာလုပ်ငန်းအတွင်း အမျိုးမျိုးသောအသုံးချမှုများတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်ပါသည်။ ရောသမမွှေစက်များ၊ သိုလှောင်ကန်များနှင့် သယ်ယူပေးသည့်စနစ်များကဲ့သို့ အစားအသောက်ပြုပြင်ရေးကိရိယာများတွင် ၎င်း၏ချောမွေ့သောမျက်နှာပြင်သည် ထုတ်ကုန်အကြွင်းအကျန်များ စုပုံလာခြင်းကို တားဆီးကာ သန့်ရှင်းရေးကို လွယ်ကူချောမွေ့စေကာ အချိန်ကုန်သက်သာစေပြီး ထိရောက်မှုတိုးစေသည်။ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ၊ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများနှင့် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများတွင်၊ ဤအကြမ်းခံပြီး အပေါက်မရှိသော ပစ္စည်းသည် ၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများ မဆုံးရှုံးဘဲ ထပ်ခါတလဲလဲ ပိုးသတ်ခြင်းကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ဘီယာချက်စက်ရုံများနှင့် ဝိုင်စက်ရုံများကဲ့သို့ အဖျော်ယမကာထုတ်လုပ်သည့်ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ၎င်းသည် အက်ဆစ်များကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော သံချေးတက်ခြင်းကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ထုတ်ကုန်၏ သန့်စင်မှုကို ထိန်းသိမ်းသည်။ ၎င်း၏ ဘက်စုံစွမ်းဆောင်နိုင်မှုသည် အပူဖိစီးမှုအောက်တွင်ပင် ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံဆိုင်ရာ သမာဓိနှင့် သံချေးတက်ခြင်းတို့ကို ထိန်းထားနိုင်သည့် ပါစူရီပြုလုပ်ခြင်းနှင့် ပိုးသတ်ခြင်းကဲ့သို့သော အပူချိန်မြင့်မားသောအသုံးချပရိုဂရမ်များအထိ အကျုံးဝင်ပါသည်။ စက်မှုလုပ်ငန်းသုံးပစ္စည်းများအပြင်၊ ပွတ်တိုက် 316 stainless steel သည် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ၊ အစားအစာသိုလှောင်မှုဖြေရှင်းချက်များနှင့် ဇိမ်ခံလူသုံးကုန်ပစ္စည်းများပင်လျှင် ပိုမိုရေပန်းစားလာပါသည်။

အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းတွင်အသုံးပြုရန်သင့်လျော်သောပွတ် 316 သံမဏိ၏အရည်အသွေးကိုသေချာစေရန်၊ တင်းကျပ်သောစမ်းသပ်မှုနှင့် အသိအမှတ်ပြုမှုလုပ်ငန်းစဉ်များလိုအပ်ပါသည်။ ထုတ်လုပ်သူများသည် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ရွှေ့ပြောင်းခြင်းဆိုင်ရာ စမ်းသပ်မှုများ (10 စတုရန်းဒက်စီမီတာလျှင် 10 မီလီဂရမ်)၊ သတ္တုအကြီးစား ရွှေ့ပြောင်းမှု သိရှိခြင်း နှင့် ဆားမှုန်ရေမွှား စမ်းသပ်မှုများ (ASTM B117) ကဲ့သို့သော နည်းလမ်းများကို အသုံးပြု၍ ထုတ်လုပ်သူများသည် ၎င်း၏ ချေးခံနိုင်ရည်ကို စစ်ဆေးရပါမည်။ ထို့အပြင်၊ microstructure စစ်ဆေးခြင်းတွင် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုကို ထိခိုက်စေနိုင်သည့် မျက်နှာပြင်ချို့ယွင်းချက်များ မရှိခြင်းကို အတည်ပြုပါသည်။ ကမ္ဘာ့စားနပ်ရိက္ခာဘေးကင်းရေးစံနှုန်းများ တိုးတက်ပြောင်းလဲလာသည်နှင့်အမျှ အရောင်တင်နည်းပညာနှင့် ပစ္စည်းများ သိပ္ပံပညာတွင် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများ ဆက်လက်ရှိနေပါသည်။ နာနိုအဆင့် ပွတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့် အလိုအလျောက် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုစနစ်များကဲ့သို့သော နည်းပညာဆိုင်ရာ တိုးတက်မှုများသည် ဤနောက်ဆုံးပေါ်ပစ္စည်း၏ ကုန်ထုတ်စွမ်းအားနှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို ပိုမိုတိုးတက်စေသည်။ ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်တစ်လျှောက်၊ လယ်ယာမှလမ်းခွဲအထိ၊ အဆင့်မြင့်အချက်အပြုတ်လုပ်ငန်းအထိ၊ အစားအစာအသုံးချမှုအတွက် ပွတ်တိုက်ထားသော 316 stainless steel သည် အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် ဘေးကင်းမှု၊ အရည်အသွေးနှင့် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုတို့ကို သေချာစေရန်အတွက် အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် ဆက်လက်တည်ရှိနေပါသည်။