Food Grade Stainless Steel Finishing- အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် ဘေးကင်းမှုနှင့် တာရှည်ခံမှုကို အာမခံခြင်း။

အစားအစာထိတွေ့မှုအတွက် stainless steel ၏မျက်နှာပြင်ကို ကုသခြင်းသည် ကုန်ကြမ်း stainless steel ကို အမြင့်ဆုံးသော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုစံနှုန်းများနှင့်ကိုက်ညီသော အစိတ်အပိုင်းများအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးကာ ခိုင်ခံ့သော သံမဏိကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းရလွယ်ကူစေသည်။ ဤအထူးပြု မျက်နှာပြင် ကုသမှုသည် ဘက်တီးရီးယား ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ၊ ဓာတုနှင့် လျှပ်စစ် ဓာတု လုပ်ငန်းစဉ်များ ပါဝင်သည်။ အစားအစာထိတွေ့မျက်နှာပြင်များအတွက် အသုံးအများဆုံးသော သံမဏိအဆင့်များမှာ 304 နှင့် 316 ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ မိုလီဘဒင်နမ်ပါဝင်မှုများသောကြောင့် အဆင့် 316 သည် သာလွန်ကောင်းမွန်သော သံချေးတက်မှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိသောကြောင့် ၎င်းသည် ကလိုရင်းပါဝင်မှုမြင့်မားပြီး အက်စစ်ဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသော အစားအစာလုပ်ဆောင်ခြင်းဆိုင်ရာ အသုံးချမှုများရှိသော ပတ်ဝန်းကျင်အတွက် အထူးသင့်လျော်သည်။

မျက်နှာပြင်ကုသမှုသည် အများအားဖြင့် မျက်နှာပြင်များကို ဂရုတစိုက်ပြင်ဆင်မှုဖြင့် စတင်သည်။ သဲဖြင့် ကြိတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ကြိတ်ပေးခြင်းသည် မညီညာမှုများကို ဖယ်ရှားပေးပြီး ညီညာသော မျက်နှာပြင်ကို ဖန်တီးပေးသည်။ ၎င်းသည် သံမှုန်များကို ဖယ်ရှားပေးပြီး အကာအကွယ် ခရိုမီယမ်အောက်ဆိုဒ်အလွှာကို မြှင့်တင်ပေးသည့် inerting ဟု လူသိများသော ဓာတုလုပ်ငန်းစဉ်ဖြင့် လုပ်ဆောင်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် သံချေးတက်ခြင်းကို သိသိသာသာတိုးစေသည်။ အလွန်ချောမွတ်မှု လိုအပ်သော အသုံးချပရိုဂရမ်များအတွက်၊ လျှပ်စစ်ဓာတ် ပွတ်ခြင်းကို အသုံးပြုသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် လျှပ်စစ်ဓာတုတုံ့ပြန်မှုဖြင့် မျက်နှာပြင်ကို ဂရုတစိုက် ပွတ်တိုက်ပေးကာ မျက်နှာပြင် ကြမ်းတမ်းမှုကို Ra 0.13 μm အဆင့်အထိ လျှော့ချပေးကာ အစားအသောက်လုပ်ငန်းသုံး စက်ကိရိယာများအတွက် နိုင်ငံတကာစံနှုန်းများထက် များစွာကျော်လွန်ပါသည်။ ဤထူးခြားချောမွေ့သော မျက်နှာပြင်များသည် ဘက်တီးရီးယားများ ပေါက်ဖွားမှုကို လျော့နည်းစေပြီး သန့်ရှင်းမှု ထိရောက်မှုကို သိသိသာသာ တိုးမြင့်လာစေကာ အစားအစာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ညစ်ညမ်းမှုကို တားဆီးရာတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဒြပ်စင်တစ်ခု ဖြစ်လာသည်။ အခြားသော အထူးကုသမှုများတွင် နိုက်ထရစ်အက်ဆစ်၊ ဖော့စဖရစ်အက်ဆစ်နှင့် အထူးဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများဖြင့် ဓာတုဗေဒပစ္စည်းများကို ပွတ်တိုက်ခြင်းများ ပါဝင်သည်။ ဤကုသမှုများသည် မျက်နှာပြင်ချောမွေ့မှုနှင့် ချေးခံနိုင်ရည် နှစ်မျိုးလုံးကို အာမခံပါသည်။

အလွန်တင်းကြပ်သော အစားအစာဘေးကင်းရေး လိုအပ်ချက်များကို ပြည့်မီရန် နောက်ဆုံးပေါ် မျက်နှာပြင် ကုသရေးနည်းပညာများသည် အဆက်မပြတ် ပြောင်းလဲနေပါသည်။ သံလိုက် ပွတ်ခြင်းနည်းပညာသည် ရှုပ်ထွေးသော မျက်နှာပြင်များပေါ်တွင် ပွတ်တိုက်သောပစ္စည်းများကို ရွှေ့ရန် သံလိုက်စက်ကွင်းကို အသုံးပြုသည့် ထိရောက်ပြီး ဆန်းသစ်သော နည်းလမ်းတစ်ခုအဖြစ် ထူထောင်ထားသည်။ ၎င်းသည် ရိုးရာနည်းလမ်းများကို အသုံးပြု၍ လက်လှမ်းမမီနိုင်သော အက်ကြောင်းများနှင့် လျှို့ဝှက်နေရာများကို ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်နိုင်စေပါသည်။ ဤနည်းပညာသည် လုံးဝသန့်ရှင်းမှု လိုအပ်သည့် အဆို့ရှင်များ၊ ပန့်များနှင့် ရောနှောကိရိယာများကဲ့သို့သော ရှုပ်ထွေးသော စက်ကိရိယာများအတွက် အထူးအရေးကြီးပါသည်။ ကြမ်းတမ်းသော ဝတ်ဆင်မှုအခြေအနေများတွင် PVD အပေါ်ယံပိုင်းနည်းပညာသည် ခြစ်ရာများနှင့် ဝတ်ဆင်မှုတို့ကို ခံနိုင်ရည်မြင့်မားသော မျက်နှာပြင်အလွှာကို ဖန်တီးပေးကာ အစားအစာဘေးကင်းရေးလိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။

အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းတွင် အသုံးပြုရန်အတွက် သံမဏိ၏ သင့်လျော်သောမျက်နှာပြင်ကုသမှု၏ အရေးပါမှုသည် စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းသတ်မှတ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီမှုထက် ကျော်လွန်နေပြီး ထုတ်ကုန်ဘေးကင်းမှု၊ စက်ပစ္စည်းဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်းနှင့် အစားအစာထုတ်လုပ်မှုထိရောက်မှုအပေါ် တိုက်ရိုက်သက်ရောက်မှုရှိသည်။ အရည်အသွေးမြင့် ချောကလက်သည် အဏုဇီဝပိုးမွှားများ ကြီးထွားမှုကို ထိရောက်စွာ ကာကွယ်ပေးသည်၊ အက်စစ်ဓာတ် ထုတ်ကုန်များနှင့် ဓာတုဗေဒ ဆပ်ပြာများကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော သံချေးတက်မှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး နှစ်ပေါင်းများစွာ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော အသွင်အပြင်ကို ရရှိစေပါသည်။ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အစားအစာ ဘေးကင်းရေး စံနှုန်းများ ပိုမိုတင်းကြပ်လာခြင်းနှင့် အစားအစာ သန့်ရှင်းမှုနှင့် ပတ်သက်၍ စားသုံးသူများ၏ မျှော်လင့်ချက်များ တိုးပွားလာခြင်းကြောင့်၊ အဆင့်မြင့် အချောထည် နည်းပညာများသည် အစားအစာနှင့် ထိတွေ့သော မျက်နှာပြင်များကို ကာကွယ်ရာတွင် ပို၍ အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းစက်ရုံများနှင့် ဘီယာချက်စက်ရုံများမှသည် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်မျက်နှာပြင်များအထိ၊ ကျွမ်းကျင်စွာ ကုသထားသော၊ အစားအစာတန်း stainless steel သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးတွင် ဘေးကင်းပြီး သန့်ရှင်းသပ်ရပ်သော အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်း၏ အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်သည်။ မျက်နှာပြင် ကုသမှု၏ အကျိုးကျေးဇူးများသည် အလှတရားထက် ကျော်လွန်ပြီး ကမ္ဘာပေါ်တွင် စည်းကမ်းအရှိဆုံး လုပ်ငန်းများတွင် ဘေးကင်းမှုနှင့် ကုန်ထုတ်စွမ်းအားအတွက် အရေးကြီးကြောင်း အလေးပေးဖော်ပြသည်။